Диета и питание

Современная кулинарная история "подчиняется" единой тенденции: поиску здоровой и сбалансированной пищи. За бесконечным подсчетом калорий, постоянными диетами, поиском продуктов с пометкой "light" скрывается заветная мечта о стройности и красоте. К счастью есть средиземноморская кухня, почти не изменилась со времен античности и отвечает всем требованиям современной диетологи.

Блеск, с которым монодиеты справляются со своей задачей, делает их все более и более популярными. Механизм действия прост: ни один человек не в состоянии съесть очень много, если день за днем ему предлагается один-единственный продукт. Калорий в организм поступает меньше - человек худеет. Но что стоит за тающими колограммами?

Самая модная тенденция нового сезона - стройное тело. Поэтому вопрос о диетах в очередной раз становится суперактуальным. Но, выбирая одну из популярных диет современности, важно не навредить здоровью.

Многие женщины постоянно, годами недоедают, чтобы сохранить идеальный вес. Они худы, но только потому, что постоянно голодны. Это плохой метод. Целесообразнее применять диету более короткий период, например в конце недели (суббота и воскресенье), конечно, при рациональном питании в течение недели.