Канапе из баклажан

Ингредиенты:

• 1 небольшой баклажан,
• 50 г грецких орехов,
• 1 луковица,
• 2 ст. л. уксуса,
• 1 зубок чеснока,
• петрушка,
• молотый кориандр,
• соль,
• острый перец.

Способ приготовления канапе из баклажан

Баклажан нарежьте кружками и посолите.

Через 10-15 минут промойте, обсушите, обжарьте в растительном масле.

Лук нарежьте полукольцами, ошпарьте кипятком, заправьте уксусом.

Петрушку, чеснок, орехи и лук измельчите в блендере.

Добавьте пару ложек кипяченой воды, соль, приправы.

На одну половинку баклажана положите начинку, прикройте другой половинкой.

Комментарии (0)

RSS feed Comments

Имя

Электронный адрес

Комментарий

smaller | bigger

Subscribe via email (Registered users only)

I have read and agree to the Terms of Usage.

Комментировать