Ингредиенты:
- 500 г нута
- 1 луковица
- 3-4 зубчика чеснока
- 1-2 ломтика замоченного и отжатого хлеба
- 1 ч. л. соды, гашеной уксусом
- 3-4 ст. л. муки
- перец чили
- зелень
- соль
- специи
- панировочные сухари
- растительное масло
Метод приготовления овощей темпура
Замочите горох на сутки в холодной воде, откиньте на сито. Пропустите нут, лук, чеснок, зелень, хлеб и чили через мясорубку два раза, посолите, добавьте соду, специи, муку. Вымесите.
Мокрыми руками сформируйте шарики, запанируйте, обжарьте во фритюре.
Set as favorite
Bookmark
Email This
Комментарии (0)
RSS feed Comments
Написать комментарий
