Семга на гриле, фаршированная рисом

Ингредиенты:

• выпотрошенная семга (примерно 2 кг),
• 250 г длиннозерного риса,
• 70 г поджаренных кедровых орешков,
• 50 г жареного и измельченного миндаля,
• 4 сладких помидора,
• 8 сухих помидоров,
• 1 корешок имбиря (размером с большой палец),
• 1 зубчик чеснока,
• пучок тархуна,
• щипотка приправы "Карри",
• щепотка перца,
• морская соль.

Метод приготовления семги на гриле, фаршированной рисом

Отварите рис, посолив его. Свежие помидоры нарежьте кубиками, сухие нарежьте довольно мелко. Натрите на мелкой терке имбирь, продавите в чеснодавке чеснок. Перемешайте рис, свежие и сухие помидоры, два вида орешков, имбирь и чеснок, посолите и поперчите, нафаршируйте рыбу, добавьте тархун таким образом, чтобы он удерживал начинку. сделайте из фольги большой карман, заверноте рыбу и запекайте на гриле по 20-30 минут на каждой стороне в зависимости от жара гриля.

Комментарии (0)

RSS feed Comments

Имя

Электронный адрес

Комментарий

smaller | bigger

Subscribe via email (Registered users only)

I have read and agree to the Terms of Usage.

Комментировать